Adição alimentar, regulação emocional, urgência negativa e petisco contínuo numa população universitária

Dissertação de mestrado em Psicologia Aplicada
Introdução: A adição alimentar (AA) é uma conceptualização emergente que aborda os possíveis
processos aditivos relacionados aos alimentos hiperpalatáveis, e aparece muitas vezes associada
a problemas do comportamento alimentar, dificuldades na regulação emocional, urgência negativa
e sobrepeso.
Objetivos: Este estudo teve como objetivo (1) avaliar e caracterizar a frequência de AA numa
população universitária; (2) comparar os grupos com e sem AA considerando as dificuldades de
regulação emocional, a urgência negativa e o petisco contínuo; (3) avaliar os preditores de AA; e
(4) perceber se existem e quais são os moderadores presentes nas associações entre a AA e as
demais variáveis.
Método: Foram avaliados 338 estudantes universitários, de ambos os sexos, através de
instrumentos de autorrelato num único momento.
Resultados: A frequência de AA nesta população foi de 10.7%. Participantes com AA apresentaram
maiores dificuldades de regulação emocional, maior urgência negativa e maior petisco contínuo.
As dificuldades de regulação emocional e o petisco contínuo mostraram-se preditores da AA, e a
urgência negativa evidenciou um papel de moderação nestas relações.
Discussão: Além de apresentarem mais comportamentos de petisco contínuo, indivíduos com AA
possuem défices no que diz respeito à regulação das emoções, agindo de forma mais precipitada
diante de emoções negativas.
Introduction: Food addition (FA) is an emerging conceptualization that addresses the possible
additive processes related to hyperpalatable foods, and often appears associated with eating
behavior problems, difficulties in emotional regulation, negative urgency and overweight.
Objectives: This study aimed to (1) assess and characterize the frequency of FA in a university
population; (2) compare the groups with and without FA considering difficulties in emotional
regulation, negative urgency, and grazing; (3) assess the predictors of FA; and (4) understand if
there are and which are the moderators present in the associations between FA and the other
variables.
Method: Three hundred and thirty-eight university students of both sexes were assessed using self report instruments at a single time point.
Results: The frequency of FA in this population was 10.7%. Participants with FA had higher
difficulties in emotional regulation, higher negative urgency, and higher grazing behavior.
Difficulties in emotional regulation and grazing were predictors of FA, and the negative urgency
evidenced a moderating role in these relations.
Discussion: In addiction to presenting more grazing behaviors, individuals with FA have deficits
regarding the regulation of emotions, acting more precipitately in the face of negative emotions.